L'història del nostre forn es remunta més de cinquanta anys enrera.

L'avi, Francesc Aribau neix el 1925 a Fraga (Osca), de petit ha d'exiliar-se a França amb la seva mare, on, als 12 anys, aprèn l'ofici de forner a Chartres.

El 1946 s'instal·la a Alquezar (Osca) on arrenda un petit forn d'un forner que es retirava. Allà serà on coneix a la que serà la seva dona, Candelaria Castillo Rodrigo.

Degut a la forta emigració cap a Catalunya, el 1950 l'avi i l'àvia després de casar-se al poble d'Alquezar, decideixen traslladar-se a Terrassa, on obren una botiga de queviures mentre esperen els permisos per obrir un forn de pa a Les fonts.

Una vegada aconsegueixen el permís, construeixen a Les fonts una casa, on a la part de baix hi construeixen un forn, el qual s'inaugura el 22 de novembre de 1954, any de naixement del forn pastisseria Aribau.

Fruit del seu matrimoni tenen tres fills:

• Antoni Aribau Castillo (1951)

• Francesc Aribau Castillo (1957)

• Xavier Aribau Castillo (1959)