L’avi Francesc Aribau aprèn l’ofici de Forner a Chartres, França, exiliat per la guerra, al 1946 a Alquezar (Osca), obre el seu primer forn i allà es on coneix a la que sería la seva dona, Candelaria Castillo.

Al 1950 després de casar-se, s’instalan a Terrassa i el 22 de noviembre de 1954, neix el forn pastissería Aribau.

A través  dels anys, els coneixements dels avis pasan als fills,  dels fills als nets, i actualment la tercera generació de forners-pastissers continúa amb las tradicions i elaboracions que han aprés dels avis i dels pares i que van millorant i actualizant dia rera dia.

Candelaria Castillo Francesc Aribau